糖尿病吃什么好？

糖尿病患者吃什么好?糖尿病患者需要从饮食、运动等各方面来控制血糖，不要以为光靠胰岛素和降糖药就万事具备了，饮食、运动方面控制也很重要。
糖尿病吃什么好——紫灵芝
紫灵芝煮水喝对降低血糖，稳定血糖有很好的作用。养成每天用紫灵芝煮水喝的习惯，对控制血糖，预防并发症都有很大的帮助。
做法
每次取国琼紫灵芝片30克放进锅中，放入1500毫升左右的水，煮到水的颜色变深，把紫灵芝里的有效成分全都煮出来。剩下的紫灵芝片还可以留到下次煮，可以反复煮2-3次，这样就不会浪费了。
功效及作用：
紫灵芝不仅有直接降血糖的作用，而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效，预防或减轻并发症。在血糖维持正常且稳定的情况下，可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量，以减少药物不良反应。而且紫灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。
糖尿病吃什么好？水果篇：
杏改善血液循环、调节血脂、保护血管
樱桃增加人体内部胰岛素的含量
山楂预防糖尿病血管并发症
猕猴桃 调节糖代谢
柠檬预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
芦梨有助于胰岛b细胞的修复
番石榴提高机体对胰岛素的敏感性
火龙果更适合老年糖尿病患者食用
糖尿病吃什么好？蔬菜篇：
苦瓜被誉为“植物胰岛素”
黄瓜糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物
南瓜提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平
冬瓜抑制糖类转化为脂肪
银耳(白木耳)对胰岛素降糖活性有明显影响
海带改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞
紫菜降低血液黏稠度
香菇对糖尿病视网膜病变、肾病都有利
平菇防治高血压症、心血管病、糖尿病等
草菇降低血浆胆固醇含量
口蘑帮助糖尿病患者控制血糖
松茸对糖尿病有特殊的治疗作用
鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生
青椒辅助调节血糖
辣椒显著降低血糖水平
茄子预防糖尿病引起的视网膜出血
莲藕抑制尿糖、生津止渴
山药控制饭后血糖升高
洋葱刺激胰岛素的合成及释放
大蒜明显抑制某些葡萄糖的生成酵素
西红柿 适合糖尿病患者每日食用
西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌
胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇
白萝卜 稳定胰岛的结构与功能
芹菜平肝利尿，降血糖
芥兰延缓食物中葡萄糖的吸收
菠菜更适合2型糖尿病患者
香菜辅助降血压
苋莱减少糖尿病并发症
荠菜有益糖尿病性白内障患者
蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢
糖尿病吃什么好？谷物豆类篇
荞麦 对糖尿病并发高脂血症等很有益处
燕麦预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生
麦麸补充b族维生素
青稞控制血糖水平
黑米适合糖尿病患者作为主食
玉米辅助控制血糖
薏米降压、利尿
豇豆促进胰岛素的分泌
绿豆辅助治疗糖尿病和肥胖症
黑豆调整血糖代谢
黄豆对糖尿病有一定疗效
红小豆润肠通便、辅助降血糖
糖尿病吃什么好？海鲜篇
蛤调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症
牡蛎增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病
黄鳝显著降血糖、调节糖代谢
鲤鱼调整糖尿病患者的内分泌代谢
鳕鱼有一定的降糖功效
鳗鱼调节血糖
金枪鱼适合糖尿病患者的肉类食品之一
三文鱼减少患2型糖尿病的可能性
糖尿病吃什么好？推荐菜谱：
一、山药炒虾仁
主料：虾仁200克 山药300克
调料：大葱5克 姜5克 淀粉(豌豆)5克 鸡蛋清40克 植物油20克 盐3克 料酒
1、鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块，用沸水焯出。
2、滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成。
二、番茄蔬菜暖身汤
主料：西红柿1个白菜2片小土豆2 个豆干2块
辅料：葱花
调料：盐
1、 土豆洗净去皮切片，豆干洗净切片。
2、 西红柿去皮，切丁备用，切的越小越容易炒。
3、 白菜用手撕成块状，手撕更能保护白菜的营养素。
4、 锅中放适量油，油热后把土豆片和豆干切片放进去，小火慢慢煎制。
5、 煎至两面金黄即可出锅，土豆煎一下可防止煮烂，豆干煎制后吃着更香更劲道。
6、 锅中留少许底油，油热后放葱花炒香。
7、 把番茄丁倒入锅内。
8、 放入少许白糖，放白糖可以中和一部分番茄的酸味，喜欢吃酸味的朋友可以省去这一步骤。
9、 不停的用铲子翻炒，炒至成番茄酱，这样加入水煮蔬菜的时候，蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。
10、 锅中加入一小碗清水。
11、 锅中的汤汁煮开后，倒入煎好的土豆和豆干。
12、 放入撕好的白菜块。
13、 用铲子把蔬菜和汤汁翻匀，使蔬菜与汤汁充分融合在一起。
14、盖上盖子小火炖5分钟。
15、 加入半勺盐，搅拌均匀即可
糖尿病患者的饮食要忌糖。